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광복절 아침...
휴일 아침이라 아침밥 으로 무엇을 먹을까 하다 김치 참치 볶음밥으로 메뉴를 정하였습니다.^^
먼저 집에 있는 재료들을 찾아봅니다.
요리는 2.5인분정도(나 아내와 아들)
재료는 간단합니다.
밥과 잘익은 김치, 참치 하낸과 계란 2개~
우선 김치를 먹기좋게 잘라줍니다.
맛있겠죠??ㅋㅋ
하지만 순한맛이니~ 김치를 씻어줍니다.
김치를 먼저 씻고 잘라주시면 더 편합니당.
씻은 김치는 참치와 잘 섞어줍니다.
이제 김치와 참치를 팬에 넣고 잘 볶아줍니다. 이때 기름은 안넣어도 되요~ 참치에 기름이 있어서~ㅎ
(팬이 조금 다르죠? 저희 집은 인덕션이라서 ㅎ)
김치와 참치를 다 볶았으면 한쪽에 기름을 살짝 붓고 계란을 넣어주세요.
계란은 그림과 같이 후라이가 아닌 스크램블처럼 계속 섞어 줍니다.
그리고 김치 참치와 같이 섞으세용~
이제 밥을 넣어줍니다. ㅎ
그리고 밥을 같이 볶아주세요.
아주 맛있는 김치 참치 볶음밥 순한맛이 완성이 되었습니다^^
기호에 따라 파슬리, 참기름, 깨, 후추등을 넣어주시면 더욱 맛있습니다.^^
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